Presentazione
Mi sono laureato presso la Facoltà di Scienze Biologiche nel marzo 2013. Ho proseguito i miei studi specialistici presso l’Università degli Studi di Perugia iscrivendomi al corso di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana. Durante tale percorso ho potuto approfondire principalmente gli aspetti nutrizionali legati al diabete e patologie correlate svolgendo un ampio tirocinio presso il M.I.S.E.M. di Perugia.
Utilizzo un software all’avanguardia che mi permette di elaborare diete per tutte le età e per tutti gli stati sia fisiologici che patologici e un adipometro BodyMetrix che mi permette non solo di valutare la percentuale di massa grassa e massa magra, ma anche di effettuare stratigrafie 2D che permettono di individuare la vera storia ponderale del paziente nonché la tonicità muscolare per chi si inserisce nel mondo dello sport o per chi, come tanti, provengono da un percorso riabilitativo dopo un infortunio.