corsi professionali per Biologi Nutrizionisti

Descrizione corso

NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE E DIETA - PERCORSO TEORICO E APPLICATIVO PER LA FORMAZIONE DEL NUTRIZIONISTA Novembre 2018
Codice: Corso ECM - 30 CREDITI ECM
Periodo: da Gio 22-11-2018 a Sab 24-11-2018
Durata: 25 ore
Luogo: Roma, Best Western Plus Hotel Universo Via P. Amedeo 5/b

PRESENTAZIONE DEL CORSO

Questo corso è stato ideato dal nostro Comitato Scientifico, in maniera specifica, per tutti quei colleghi che vogliono intraprendere la professione di Nutrizionista, rispettando la normativa vigente riguardo la possibilità di prescrivere una dieta.

Attraverso un percorso che comprende l'analisi e la caratterizzazione dei nutrienti, la fisiologia della nutrizione, i fondamenti per la costruzione di una dieta bilanciata in situazioni fisiologiche, lo studio degli alimenti e le loro trasformazioni e manipolazioni, i nuovi LARN, oltre alla capacità di comunicare con l'utenza, si vuole fornire una visione culturalmente allargata dei campi di intervento nei quali un nutrizionista può svolgere la sua attività per il miglioramento della qualità della vita e contribuire a conservare la salute dell'uomo, intesa non come assenza di malattia ma come benessere psicofisico.

Alla prima fase residenziale a Roma, ne seguirà una seconda, della durata di due settimane, durante la quale i corsisti saranno affiancati dai nostri esperti, mediante tutoraggio on line, sulla piattaforma di e-learning dell'associazione: l'attività online si svolge in maniera asincrona (ognuno si collega quando può), lasciando in questo modo i corsisti liberi di partecipare a questa fase formativa nei modi e nei tempi più consoni alle proprie esigenze personali e lavorative.

Il tutoraggio comprende la discussione in forum dei temi trattati nelle relazioni, attraverso i materiali proposti dai relatori e la possibilità di condividere, esplorare e risolvere problemi concreti relativi allo svolgimento della professione.

Lo scopo di questa attività svolta a distanza sarà di rafforzare, in modo condiviso, le conoscenze e le esperienze acquisite durante il corso.

I crediti ECM si acquisiscono con la sola frequenza della fase residenziale.

 PRESENTAZIONE DEI RELATORI

 
Prof.ssa Valeria Del Balzo
Biologa e Specialista in Scienza dell'Alimentazione. Ha svolto la sua attività si svolge presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale, Unita di ricerca di Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione, Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Sapienza. Consulente per la ristorazione scolastica del Comune di Roma; nel 2008/09 ha partecipato alla Commissione per la stesura delle Linee Guida per la Ristorazione scolastica del Ministero della Salute. Ha partecipato alla stesura della IV revisione dei LARN (2014).
E' stata membro del Consiglio Direttivo della SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) e della SIO (Società Italiana per l'Obesità), socio di alcune società internazionali di nutrizione, socio fondatore della Nutrition Research Academy e membro del Comitato Scientifico dell'AINut. E' stata nominata nell'Albo  di esperti del MIUR per la selezione e la verifica dei progetti di ricerca nel settore Agroalimentare. Ha partecipato al gruppo di studio "Porzionatura e standard quantitativi di alimenti" dei LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti per la Popolazione Italiana). Ha coordinato l'attività didattica della Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione. E' autrice di 90 pubblicazioni su riviste nazionali ed internazionali.  
 
Prof. Alessandro Pinto
Università "Sapienza" di Roma, medico, Specialista in Scienza dell'Alimentazione. Ricercatore confermato presso la Sezione di Scienza dell'Alimentazione del Dipartimento di Fisiopatologia medica dell'Università "Sapienza" di Roma e vice-Presidente del Corso di Laurea di Dietistica della stessa Università. Svolge intensa attività didattica in diversi corsi di laurea universitari e nella Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione. Ha partecipato alla stesura della IV revisione dei LARN.  Università "Sapienza" di Roma, medico, Specialista in Scienza dell'Alimentazione. Ricercatore confermato presso la Sezione di Scienza dell'Alimentazione del Dipartimento di Fisiopatologia medica dell'Università "Sapienza" di Roma e vice-Presidente del Corso di Laurea di Dietistica della stessa Università. Svolge intensa attività didattica in diversi corsi di laurea universitari e nella Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione. Ha partecipato alla stesura della IV revisione dei LARN.  

 
Dott.ssa Maria Di Stasio  
Dietista Capo nel Dipartimento di Medicina Sperimentale, Sezione di Fisiopatologia Medica ed Endocrinologia della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università "Sapienza" Roma, dove si occupa dell'elaborazione di schemi dietetici relativi a: diabete di tipo 1 e 2, gravidanza in donne diabetiche di tipo 1 e nel diabete gestazionale, nefropatie, patologie gastro-intestinali, dislipidemie, pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica. Svolge attività didattica in corsi di laurea, master e scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione dell'Università "Sapienza". 

              

DrIacopo Bertini 
Biologo Nutrizionista, Dottore di ricerca, Erborista. Si occupa da circa venti anni di integratori e sostanze naturali utilizzate per l'attività fisica, la salute e il benessere. In particolare, ha scritto libri e capitoli di libri sulle diete vegetariane e sui prodotti salutistici. Promotore e membro del gruppo di studio SINU sulle diete vegetariane che ha l'obiettivo di fornire indicazioni nutrizionali precise per i vegetariani in Italia.  Sul suo sito (http://www.iacopobertini.com/) puoi trovare maggiori dettagli.
 
Dr Fabiano Merzari
Ricercatore in Biotecnologie, responsabile controllo qualità 

 

NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE E DIETA - PERCORSO TEORICO E APPLICATIVO PER LA FORMAZIONE DEL NUTRIZIONISTA Novembre 2018
Codice: Corso ECM - 30 CREDITI ECM
Periodo: da Gio 22-11-2018 a Sab 24-11-2018
Durata: 25 ore
Luogo: Roma, Best Western Plus Hotel Universo Via P. Amedeo 5/b
FREQUENZA E COSTI

Il corso è  a numero chiuso. Per i Biologi, Medici (tutte le discipline) e Dietisti è prevista l'assegnazione, previa richiesta, dei crediti ECM.

I crediti ECM si acquisiscono con la sola frequenza della fase residenziale. 

Le altre categorie professionali possono frequentare il corso senza crediti ECM, specificando nella scheda di iscrizione la loro professione.

La frequenza al corso è obbligatoria solo per chi richiede i crediti ECM.

 

La frequenza del corso non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete, nel caso in cui non lo preveda il titolo di studio e l'ordine professionale dell'iscritto secondo la normativa vigente. 

In caso di impossibilità a partecipare al corso, sarà restituita la sola quota di iscrizione al corso, facendone richiesta scritta entro e non oltre 10 giorni prima dell'inizio del corso 

A scelta la quota potrà essere spostata su un altro corso anche nell'anno successivo 

 Il costo del corso con iscrizione e pagamento entro il 20 OTTOBRE 2018 compreso è fissato in:

 

CON CREDITI ECM

SENZA CREDITI ECM

 QUOTA PER I SOCI IN REGOLA CON LA QUOTA ASSOCIATIVA

300 euro

 250 euro

 QUOTA PER I SOCI COMPRENSIVA DELLA QUOTA ASSOCIATIVA E PER I NUOVI SOCI*

 360 euro

 310 euro

 

Il costo del corso con iscrizione e pagamento dal 21 OTTOBRE è fissato in:

  CON CREDITI ECM
SENZA CREDITI ECM
QUOTA PER I SOCI IN REGOLA CON LA QUOTA ASSOCIATIVA  350 euro
 300 euro
QUOTA PER I SOCI COMPRENSIVA DELLA QUOTA ASSOCIATIVA E PER I NUOVI SOCI*
  410 euro  360 euro
   

 

* I NUOVI SOCI DOVRANNO INVIARE INSIEME AL MODULO DI ISCRIZIONE AL CORSO ANCHE LA DOMANDA D'ISCRIZIONE ALL'AINUT a 

 Procedura d'iscrizione per i soci AINut

Compilare la domanda di iscrizione (cliccare su "modulo di iscrizione") ed effettuare il versamento della quota di iscrizione tramite bonifico a favore della "Associazione Italiana Nutrizionisti":

CODICE IBAN   IT93E0200862180000102394357

indicando la seguente causale: "Richiesta Iscrizione CORSO NOVEMBRE 2018"

 

                         Procedura d'iscrizione per i nuovi soci AINut

Compilare la domanda di iscrizione (cliccare su "modulo di iscrizione") ed effettuare il versamento cumulativo della quota di iscrizione e di quella associativa tramite bonifico a favore della "Associazione Italiana Nutrizionisti":

CODICE IBAN   IT93E0200862180000102394357

indicando la seguente causale: "Richiesta iscrizione CORSO NOVEMBRE + QUOTA ASSOCIATIVA 2018"

IMPORTANTE: nel caso in cui l'intestatario del cc bancario sia diverso dall'iscritto al corso va inserito nella causale anche il cognome del corsista

Per altre informazioni non presenti sul sito scrivere a corsiecm@ainut.it o contattare agli orari indicati:

Dott. Iacopo Bertini - 347.100.35.12  

tutti i giorni feriali (escluso ore pasti) 

Dott.ssa Maria R. D'Isanto - 348.60.90.066   

martedì e mercoledì dalle 18.00 alle 19.00

venerdì dalle 10.00 alle 12.00

 

SI PREGA DI RISPETTARE GLI ORARI INDICATI

NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE E DIETA - PERCORSO TEORICO E APPLICATIVO PER LA FORMAZIONE DEL NUTRIZIONISTA Novembre 2018
Codice: Corso ECM - 30 CREDITI ECM
Periodo: da Gio 22-11-2018 a Sab 24-11-2018
Durata: 25 ore
Luogo: Roma, Best Western Plus Hotel Universo Via P. Amedeo 5/b
Non è possibile iscriversi on-line al corso in quanto sono scaduti i termini.

Se volete ricevere maggiori informazioni inerenti a questo corso scriveteci utilizzando il modulo "Richiedi Informazioni".
NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE E DIETA - PERCORSO TEORICO E APPLICATIVO PER LA FORMAZIONE DEL NUTRIZIONISTA Novembre 2018
Codice: Corso ECM - 30 CREDITI ECM
Periodo: da Gio 22-11-2018 a Sab 24-11-2018
Durata: 25 ore
Luogo: Roma, Best Western Plus Hotel Universo Via P. Amedeo 5/b
Compila il seguente modulo per richiedere informazioni in merito a questo corso