Descrizione corso

PRESENTAZIONE DEL CORSO

Questo corso è stato ideato dal nostro Comitato Scientifico, in maniera specifica, per tutti quei colleghi che vogliono intraprendere la professione di Nutrizionista, rispettando la normativa vigente riguardo la possibilità di prescrivere una dieta.

Attraverso un percorso che comprende l'analisi e la caratterizzazione dei nutrienti, la fisiologia della nutrizione, i fondamenti per la costruzione di una dieta bilanciata in situazioni fisiologiche, lo studio degli alimenti e le loro trasformazioni e manipolazioni, i nuovi LARN, oltre alla capacità di comunicare con l'utenza, si vuole fornire una visione culturalmente allargata dei campi di intervento nei quali un nutrizionista può svolgere la sua attività per il miglioramento della qualità della vita e contribuire a conservare la salute dell'uomo, intesa non come assenza di malattia ma come benessere psicofisico.

Alla prima fase residenziale a Roma, ne seguirò una seconda, della durata di due settimane, durante la quale i corsisti saranno affiancati dai nostri esperti, mediante tutoraggio on line, sulla piattaforma di e-learning dell'associazione: l'attività online si svolge in maniera asincrona (ognuno si collega quando può), lasciando in questo modo i corsisti liberi di partecipare a questa fase formativa nei modi e nei tempi più consoni alle proprie esigenze personali e lavorative.

Il tutoraggio comprende la discussione in forum dei temi trattati nelle relazioni, attraverso i materiali proposti dai relatori e la possibilità di condividere, esplorare e risolvere problemi concreti relativi allo svolgimento della professione.

Lo scopo di questa attività svolta a distanza sarà di rafforzare, in modo condiviso, le conoscenze e le esperienze acquisite durante il corso.

I crediti ECM si acquisiscono con la sola frequenza della fase residenziale.

 PRESENTAZIONE DEI RELATORI

Laureata in Medicina e Chirurgia nel 2009 e specializzata in Scienza dell'Alimentazione nel 2016 presso l'Università "Sapienza" di Roma. Iscritta all'Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della Provincia di Roma al n° 57460 dal 2009. Ha un'importante esperienza nella valutazione dello stato di nutrizione, nella stima dei fabbisogni energetici dei pazienti, nella gestione degli interventi nutrizionali nei pazienti in caso di malnutrizione per eccesso o difetto o di patologie croniche richiedenti un counselling nutrizionale mirato. Si occupa di obesità e disturbi del comportamento alimentare. E' coautrice di pubblicazioni su riviste nazionali ed internazionali.

Il corso è a numero chiuso. Per i Biologi, Medici (tutte le discipline) e Dietisti è prevista l'assegnazione, previa richiesta, dei crediti ECM.

I crediti ECM si acquisiscono con la sola frequenza della fase residenziale. 

Le altre categorie professionali possono frequentare il corso senza crediti ECM, specificando nella scheda di iscrizione la loro professione.

La frequenza al corso è obbligatoria solo per chi richiede i crediti ECM.

La frequenza del corso non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete, nel caso in cui non lo preveda il titolo di studio e l'ordine professionale dell'iscritto secondo la normativa vigente.