AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE UMANA - FATNESS: IMPARARE A GESTIRE IL SENSO DI FAME - IL MICROBIOMA UMANO: DALLA TEORIA ALLA PRATICA
Codice: 23.6 CREDITI ECM
AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE UMANA
- FATNESS: IMPARARE A GESTIRE IL SENSO DI FAME
- IL MICROBIOMA UMANO: DALLA TEORIA ALLA PRATICA
Periodo: da Ven 25-05-2018 a Sab 26-05-2018
Durata: 20 ore
Luogo: Roma, Hotel Globus viale Ippocrate 119
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PRESENTAZIONE DEL CORSO
Il corso è strutturato in una prima parte in cui si evidenziano le motivazioni fisiologiche e psicologiche che inducono a mangiare in eccesso con tutte le conseguenze legate all'obesità e alle malattie metaboliche. I nostri geni si sono evoluti in un mondo governato dalla scarsità di cibo e sono incapaci di adattarsi ai cambiamenti intervenuti nel corso dell'ultimo secolo, caratterizzato nella nostra società dall'abbondanza del cibo. Inoltre nel corso dei millenni, il cibo si è caricato di una serie di significati psicologici e simbolici, la cui importanza spesso va oltre gli aspetti nutrizionali e ciò fa sì che sempre più persone tendano a utilizzarlo per gestire emozioni che non riescono a esprimere altrimenti. Partendo da questi presupposti, i nutrizionisti saranno aggiornati sulle strategie utili per il controllo del senso di fame dal punto di vista fisiologico e psicologico.
Nella seconda parte viene preso in esame il microbioma: oggi sappiamo che il corpo umano è in realtà un ecosistema complesso che mantiene il suo stato di salute grazie alla simbiosi con una moltitudine di batteri e che il Microbioma Umano riveste un'importanza pari al genoma umano. La differenza sta nel fatto che, a differenza di quest'ultimo, il microbioma umano è facilmente modificabile e può essere pertanto manipolato per scopi terapeutici. Date queste premesse, gli obiettivi formativi che il corso si pone sono i seguenti:
· Definire che cos'è il Microbioma Umano e qual è lo stato attuale delle ricerche che lo riguardano
· Valutare punti di forza, debolezze, e applicabilità delle tecniche di sequenziamento genomico di terza generazione
· Comprendere i meccanismi che favoriscono l'evoluzione e l'involuzione del Microbioma Umano
· Comprendere i benefici ottenibili dai sequenziamenti microbici applicati a diverse aree del corpo umano
· Saper interpretare i risultati dei sequenziamenti microbici intestinali
· Conoscere le principali tecniche di manipolazione del microbioma umano
Il corso è specificamente diretto a tutti i professionisti della salute che vogliono imparare a capire come utilizzare queste conoscenze nella propria pratica professionale per migliorare lo stato di salute dei propri pazienti.
Saranno presentati esperienze e casi clinici che arricchiranno le giornate formative rivolte a medici, biologi e dietisti.
Alla fase residenziale a Roma, ne seguirà una seconda, della durata di due settimane, durante la quale i corsisti saranno affiancati dai nostri esperti, mediante tutoraggio on line, sulla piattaforma di e-learning dell'associazione: l'attività online si svolge in maniera asincrona (ognuno si collega quando può) lasciando in questo modo i corsisti liberi di partecipare a questa fase formativa nei modi e nei tempi più consoni alle proprie esigenze personali e lavorative.
Il tutoraggio comprende la discussione in forum dei temi trattati nelle relazioni, attraverso i materiali proposti dal relatore e la possibilità di condividere, esplorare e risolvere problemi concreti relativi allo svolgimento della professione. Lo scopo di questa attività svolta a distanza sarà di rafforzare, in modo condiviso, le conoscenze e le esperienze acquisite durante il corso.
I crediti ECM si acquisiscono con la sola frequenza della fase residenziale.
PRESENTAZIONE DEL RELATORE
Fabio Piccini, medico e psicoanalista, con un dottorato di ricerca in scienza della nutrizione, ha dedicato la sua carriera allo studio e alla terapia dei disturbi della nutrizione, sia dal punto di vista psicologico che metabolico. Dopo aver diretto per dieci anni un servizio specialistico di Nutrizione Clinica, ha lavorato come ricercatore e docente in diverse università italiane e straniere. Quattro anni or sono ha fondato il Progetto Microbioma Italiano, un progetto nazionale di ricerca, di cui è attualmente direttore, dedicato allo studio delle disbiosi intestinali e all'impatto che queste hanno sullo stato di salute della popolazione italiana. È autore di numerosi articoli scientifici e saggi, sia specialistici che divulgativi, sui temi della nutrizione e delle patologie ad essa correlate.
AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE UMANA - FATNESS: IMPARARE A GESTIRE IL SENSO DI FAME - IL MICROBIOMA UMANO: DALLA TEORIA ALLA PRATICA
Codice: 23.6 CREDITI ECM
AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE UMANA
- FATNESS: IMPARARE A GESTIRE IL SENSO DI FAME
- IL MICROBIOMA UMANO: DALLA TEORIA ALLA PRATICA
Periodo: da Ven 25-05-2018 a Sab 26-05-2018
Durata: 20 ore
Luogo: Roma, Hotel Globus viale Ippocrate 119
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Il corso è a numero chiuso. Per i Biologi, Medici (tutte le discipline) e Dietisti è prevista l'assegnazione, previa richiesta, dei crediti ECM.
I crediti ECM si acquisiscono con la sola frequenza della fase residenziale.
Le altre categorie professionali possono frequentare il corso senza crediti ECM, specificando nella scheda di iscrizione la loro professione.
La frequenza al corso è obbligatoria solo per chi richiede i crediti ECM.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
La quota di partecipazione comprende il materiale didattico e il pranzo del venerdì
Il costo del corso è fissato in:
CON CREDITI ECM | SENZA CREDITI ECM | |
QUOTA PER I SOCI IN REGOLA CON LA QUOTA ASSOCIATIVA | Euro 230 | Euro 190 |
QUOTA PER I SOCI COMPRENSIVA DELLA QUOTA ASSOCIATIVA E PER I NUOVI SOCI * | Euro 290 | Euro 250 |
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QUOTA PER I SOCI IN REGOLA CON LA QUOTA ASSOCIATIVA |
| Euro 110 |
QUOTA PER I SOCI COMPRENSIVA DELLA QUOTA ASSOCIATIVA E PER I NUOVI SOCI * | Euro 170 |
Procedura d'iscrizione per i soci AINut
Compilare la domanda di iscrizione (cliccare su "modulo di iscrizione") ed effettuare il versamento della quota di iscrizione tramite bonifico a favore della "Associazione Italiana Nutrizionisti":
CODICE IBAN IT93E0200862180000102394357
indicando la seguente causale: "Richiesta Iscrizione AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE"
Iscrizione per i soci che rinnovano e i nuovi soci AINut
Compilare la domanda di iscrizione (cliccare su "modulo di iscrizione") ed effettuare il versamento cumulativo della quota di iscrizione e di quella associativa tramite bonifico a favore della "Associazione Italiana Nutrizionisti":
CODICE IBAN IT93E0200862180000102394357
indicando la seguente causale: "Richiesta Iscrizione AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE" + QUOTA ASSOCIATIVA 2018"
Iscrizione per una sola giornata senza ECM
Compilare la domanda di iscrizione (cliccare su "modulo di iscrizione") ed effettuare il versamento per una sola giornata oppure cumulativo della quota di iscrizione e di quella associativa tramite bonifico a favore della "Associazione Italiana Nutrizionisti":
CODICE IBAN IT93E0200862180000102394357
indicando una delle seguenti causali:
"Richiesta iscrizione GIORNATA FATNESS (O MICROBIOMA)"
OPPURE
"Richiesta iscrizione GIORNATA FATNESS (O MICROBIOMA) + QUOTA ASSOCIATIVA 2018"
IMPORTANTE: nel caso in cui l'intestatario del cc bancario sia diverso dall'iscritto al corso va inserito nella causale anche il cognome del corsista
Per altre informazioni non presenti sul sito scrivere a corsiecm@ainut.it o contattare agli orari indicati:
Dott. Iacopo Bertini - 347.100.35.12 tutti i giorni feriali (escluso ore pasti)
Dott.ssa M.R.D'Isanto - 348.60.90.066 lunedì e mercoledì h: 10.00-12.00
SI PREGA DI RISPETTARE GLI ORARI INDICATI
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Codice: 23.6 CREDITI ECM
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Periodo: da Ven 25-05-2018 a Sab 26-05-2018
Durata: 20 ore
Luogo: Roma, Hotel Globus viale Ippocrate 119
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Se volete ricevere maggiori informazioni inerenti a questo corso scriveteci utilizzando il modulo "Richiedi Informazioni".
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Durata: 20 ore
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